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19歲少年廚王,在勝利河美食街誕生

拱墅新聞網 (www.mpuhnu.tw)    2016-04-29 10:26:57 星期五

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青菁酒家最年輕的19歲廚師呂慧忠?摘得“廚王”稱號。

??? 拱墅新聞網訊
(通訊員 郭李飛)千島湖啤酒·2016年勝利河美食街首屆廚王爭霸賽在27日下午落下帷幕,通過兩天的抉擇,青菁酒家最年輕的19歲廚師呂慧忠以總分1014的最高分榮登榜首,摘得“廚王”稱號。

??? 今年以來,拱墅運河美食節組委會及勝利河美食街區管委會深入貫徹落實市委、市政府“服務G20、當好東道主”的工作要求和區委、區政府以“服務兩會舉辦、融入兩區建設”為重要抓手的工作安排,致力于發展和繁榮運河美食文化,打響“美食拱墅”金名片,實施“四位一體”職工素質工程,不斷提高美食街區中式烹調從業人員的技能素質,取得了明顯成效。

??? 據悉,本次廚王爭霸賽共有28名廚師參加,第一名選手獲得“廚王”稱號,第二、三名選手獲得“技術能手”稱號,第四至十名選手獲得“創新能手”稱號。比拼夠勁道,場面夠火爆。作為本次大賽的裁判長國家高級中式烹調技師、國際烹飪藝術大師、杭幫菜泰斗胡忠英在賽后也給予了很高的評價。


來源:拱墅新聞網    作者:郭李飛    編輯:林高遠    
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